Essen bei ChiBa
Herzlich willkommen bei Chiba Sushi
Ihrem Tor zur asiatischen Genusswelt!
Warum „Chiba Sushi“? Eine Erinnerung, die im Herzen bleibt.
Der Name „Chiba Sushi“ trägt eine ganz besondere Bedeutung für unsere Familie.
„Chi“ bedeutet auf Vietnamesisch ältere Schwester, und „Ba“ steht für die dritte – gemeinsam
erinnert der Name liebevoll an unsere drittälteste Schwester, die wir viel zu früh verloren haben.
SPEZIALITÄTEN DES HAUSE
Suprise Sushiset für 2 Person
Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl unserer frisch zubereiteten Sushi-Spezialitäten. Dieses Set für zwei Personen vereint eine harmonische Mischung aus klassischen und kreativen Variationen – von feinem Nigiri über abwechslungsreiche Maki bis hin zu besonderen Chef-Empfehlungen.
PHO SUPPE mit Rindfleisch
Unsere traditionelle vietnamesische Phở wird mit viel Sorgfalt und nach authentischem Rezept zubereitet. Die aromatische Brühe wird über viele Stunden gekocht und entfaltet dadurch ihren unverwechselbaren, intensiven Geschmack. Serviert mit zarten Reisnudeln, frischen Kräutern und ausgewählten Zutaten entsteht ein harmonisches und wohltuendes Geschmackserlebnis.
TIEPAN-HEISSER STEIN
Knackig gebratenes Saisongemüse entfaltet auf der heißen Gusseisenplatte sein volles Aroma und wird von einer tiefwürzigen, dunklen Sauce umhüllt. Die intensive Hitze sorgt für ein unverwechselbares Dufterlebnis direkt am Tisch. Dazu servieren wir duftenden, locker gedämpften Jasminreis sowie eine Beilage ganz nach Ihrem Geschmack.
SPEZIALITÄTEN DES HAUSE
Suprise Sushiset für 2 Person
Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl unserer frisch zubereiteten Sushi-Spezialitäten. Dieses Set für zwei Personen vereint eine harmonische Mischung aus klassischen und kreativen Variationen – von feinem Nigiri über abwechslungsreiche Maki bis hin zu besonderen Chef-Empfehlungen.
PHO SUPPE mit Rindfleisch
Unsere traditionelle vietnamesische Phở wird mit viel Sorgfalt und nach authentischem Rezept zubereitet. Die aromatische Brühe wird über viele Stunden gekocht und entfaltet dadurch ihren unverwechselbaren, intensiven Geschmack. Serviert mit zarten Reisnudeln, frischen Kräutern und ausgewählten Zutaten entsteht ein harmonisches und wohltuendes Geschmackserlebnis.
TIEPAN-HEISSER STEIN
Knackig gebratenes Saisongemüse entfaltet auf der heißen Gusseisenplatte sein volles Aroma und wird von einer tiefwürzigen, dunklen Sauce umhüllt. Die intensive Hitze sorgt für ein unverwechselbares Dufterlebnis direkt am Tisch. Dazu servieren wir duftenden, locker gedämpften Jasminreis sowie eine Beilage ganz nach Ihrem Geschmack.
NACHTISCH/ DESSERT
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XOI XOAI
MANGO KLEBREIS
Knackig gebratenes Saisongemüse entfaltet auf der heißen Gusseisenplatte sein volles Aroma und wird von einer tiefwürzigen, dunklen Sauce umhüllt. Die intensive Hitze sorgt für ein unverwechselbares Dufterlebnis direkt am Tisch. Dazu servieren wir duftenden, locker gedämpften Jasminreis sowie eine Beilage ganz nach Ihrem Geschmack.
CHOCOLAT FONDANT
Warmer Schokoladenkuchen mit zart schmelzendem, flüssigem Kern, serviert mit cremigem Vanilleeis und frischen, saisonalen Früchten
GEBACKEN BANANA
Knusprig gebackene Bananen, verfeinert mit aromatischem Honig und geröstetem Sesam, serviert mit cremigem Vanilleeis und frischen, saisonalen Früchten.
Locations
CHIBA SUSHI
- Mo – Fr
- 11:00 – 22:00
- Sa – So
- 12:00 – 22:00
Spandauer Damm 82, 14059 Berlin
Tel. 03030301349